Surabaya | Jurnalperistiwa.id -Memasuki hari ketiga Ramadan, suasana berbuka puasa di Leedon Hotel & Suites Surabaya semakin semarak dan penuh antusiasme. Sajian kambing guling yang dihadirkan secara live cooking sukses menjadi pusat perhatian dan magnet utama para tamu yang ingin menikmati pengalaman berbuka berbeda dari biasanya.
Sejak menjelang azan Magrib, aroma rempah khas Timur Tengah mulai menyebar di area restoran. Proses pemanggangan yang dilakukan perlahan selama berjam-jam menghasilkan tekstur daging yang empuk di luar, juicy di dalam, serta balutan bumbu yang meresap sempurna hingga ke serat terdalam. Momen pemotongan kambing guling pun menjadi tontonan menarik, menghadirkan sensasi kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memanjakan mata.
General Manager Leedon Hotel, Tatok Hariyanto, menjelaskan bahwa konsep menu spesial ini sengaja dihadirkan untuk memberikan warna baru dalam program buka puasa tahun ini.
“Kami ingin tamu merasakan suasana berbuka yang istimewa. Kambing guling ini kami pilih sebagai ikon karena memiliki daya tarik visual dan cita rasa yang kuat. Prosesnya kami jaga dengan standar kualitas terbaik agar setiap potongannya memberikan pengalaman yang memuaskan,” ungkapnya.
Tak hanya kambing guling, deretan menu lainnya turut melengkapi kemeriahan buka puasa. Mulai dari takjil tradisional seperti kolak, aneka gorengan, kurma pilihan, hingga hidangan khas Nusantara dan ragam dessert modern tersaji lengkap. Minuman segar dan hangat pun tersedia untuk menyempurnakan momen kebersamaan.
Atmosfer hangat, pelayanan yang ramah, serta tata ruang yang nyaman menjadikan acara berbuka di Leedon Hotel tidak sekadar santap malam, melainkan juga ajang silaturahmi yang penuh keakraban. Banyak tamu terlihat mengabadikan momen bersama keluarga maupun rekan kerja, menciptakan kenangan manis di bulan suci.
Dengan inovasi menu unggulan yang terus diperbarui, manajemen hotel optimistis dapat menghadirkan pengalaman kuliner Ramadan yang berkesan dan menjadikan Leedon Hotel sebagai salah satu destinasi favorit berbuka puasa di Surabaya tahun ini.(Red)
Editor : Redaksi
