Surabaya | Jurnalperistiwa.id - 13 Februari 2026 Menyambut datangnya bulan suci Ramadan 2026, Hotel 88 Embong Kenongo menghadirkan program iftar spesial bertajuk “Kolak: Senandung Rasa Ramadan”. Program ini resmi diperkenalkan dalam acara Media & Influencer Gathering yang digelar pada Jumat (13/2/2026) di area hotel yang berlokasi strategis di pusat Kota Surabaya.
Mengusung tema “Kolak: Senandung Rasa Ramadan”, hotel ini ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang bukan hanya sekadar menyantap hidangan, tetapi juga menghadirkan kehangatan, kebersamaan, serta nuansa nostalgia khas Ramadan. Kolak sebagai ikon takjil tradisional menjadi simbol rasa manis yang sederhana namun penuh makna, sementara “Senandung” merepresentasikan suasana Ramadan yang syahdu dan sarat nilai spiritual.
Baca juga: Barantin Pastikan Layanan Karantina Sesuai Aturan dan Transparan
Hotel Manager Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya, Suhadi, menyampaikan bahwa program ini dirancang untuk bisa dinikmati berbagai kalangan, mulai dari keluarga hingga rekan kerja.
“Ramadan adalah momentum kebersamaan. Melalui ‘Kolak: Senandung Rasa Ramadan’, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat dengan pilihan menu yang beragam, cita rasa yang familiar, serta suasana yang nyaman bagi keluarga maupun kolega,” ujar Suhadi.
Program Iftar Buffet All You Can Eat ini akan berlangsung mulai 19 Februari hingga 19 Maret 2026, setiap hari pukul 17.00 – 20.00 WIB. Tamu dapat menikmati lebih dari 30++ menu setiap harinya dengan konsep rotasi, sehingga sajian yang dihadirkan tidak membosankan sepanjang Ramadan.
Beragam hidangan tersaji, mulai dari takjil tradisional, appetizer segar, soup, main course Nusantara dan Internasional, live cooking, sweet corner, hingga bubur khas Ramadan.
Menu unggulan yang menjadi daya tarik antara lain Nasi Rempah Kambing sebagai signature live cooking, Ayam Kecap, Fried Chicken Padang Sauce, Crispy Fish Salted Egg, Ikan Bumbu Bali, hingga sayuran khas Nusantara seperti Lodeh Sayur, Ontong Santan Pedas, dan Orak-Arik Tahu Tempe.
Tak ketinggalan sajian internasional seperti Spaghetti Bolognese, Fettuccine Carbonara, Penne Concasse, hingga Indian Chicken Stew turut melengkapi variasi menu. Area Sweet Corner juga menjadi favorit dengan hidangan Umm Ali, aneka pudding, kue tradisional, serta Bubur Madura seperti Bubur Kacang Ijo, Bubur Ketan Hitam, Bubur Sum-Sum, dan Bubur Mutiara. Aneka minuman khas Ramadan seperti Kolak, Es Dawet Gula Merah, dan jus buah segar semakin menyempurnakan pengalaman berbuka.
Baca juga: Persebaya Kembali Punya Jersey Keempat Bertema Imlek, Siap Dipakai di Super League
Untuk memberikan nilai lebih bagi para tamu, hotel ini menawarkan harga Early Bird Rp 88.000 nett/pax yang berlaku hingga 24 Februari 2026. Sementara itu, harga normal dibanderol Rp 110.000 nett/pax. Selama periode Ramadan, tamu juga berkesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik melalui program doorprize yang diundi setiap minggu.
Sebagai bagian dari jaringan Waringin Hospitality Hotel Group, Hotel 88 Embong Kenongo dikenal sebagai pilihan akomodasi yang nyaman dan terjangkau di pusat Kota Surabaya. Melalui kegiatan Media & Influencer Gathering ini, manajemen berharap dapat mempererat sinergi dengan rekan media serta influencer, sekaligus memperkenalkan pengalaman berbuka puasa yang hangat, variatif, dan bernilai bagi masyarakat Surabaya selama Ramadan 2026.(red)
Editor : Redaksi